G15.42 - OPULENTS DESSERTS

Age10 years
Distilled07 October 2015
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionHighland
Outturn187 bottles
ABV63.8%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 74.00
Pléthore de parfums émanant d’un buffet rempli d’alléchants desserts, puddings à la banane regorgeant de Candy Corn, glace à la violette de Parme et compote de citron et d’airelles. Presque la même chose en bouche, avec pommes vertes et Spritz de soda à l’orange dopé à la menthe sauvage et aux fruits à noyaux menant la danse. L’eau ajouta un arôme de sirop de vanille qu’on verse sur un toast de pain blanc nappé d’une épaisse couche de gelée de fleur de sureau et de chèvrefeuille. Après dilution, le palais était plus épicé offrant un cocktail boisé de macis et cassis qui s’avéra plaisant et fortifiant . Et tout ça avant de finir sur davantage de banane agrémentée de gingembre et copeaux de crayon !