7.286 - FRUCHTBOMBEN-FRIES

Age33 years
Distilled10 April 1992
CaskRefill ex-Bourbon Hogshead
RegionSpeyside
Outturn180 bottles
ABV46.4%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 640.00
Pur duftete die Nase nach schokoladenüberzogenen Kirschen, Kokosnuss, Vanilleglace, Chocolate Stout und der Umami-Fülle von Bouillonwürfeln. Dazu fanden wir fruchtigere Qualitäten wie getrocknete Mango, Rosinen und Pflaumenwein. Wasser brachte Honig, Orange Bitters, Orangenmarmelade, Teaköl und kandierte Haselnüsse. Am Gaumen dominierten sofort die Früchte: herrlich lebendige und üppige Noten von Kirsche, Mango, Ananaskonfitüre, prickelnden Brausebonbons und fruchtigem Cold-Brew-Kaffee. Mit der Zeit entwickelte sich all dies wunderbar hin zu Passionsfrucht und Wachsigkeit. Mit Wasser fehlten dem Panel fast die Worte. Schlicht Schicht um Schicht Frucht! Wir fanden Noten aller Art – von süsser Kokoscreme, Minz-Toffee und gereiftem Pfeifentabak bis zu überreifer Papaya, Enzian und noch mehr Passionsfrucht.