Beschreibung
Dem Glas entsteigt ein sanftes Fähnchen von kreidigem Rauch über Noten von goldenem Gerstenzucker und knusprigem Sauerteigbrot. Dann treffen Erdnusskrokant und reife Bananen auf glasierte Hot-Cross-Buns und Mohn; das Ganze ist mit Akzenten von Zitrone und Birne durchsetzt. Am Gaumen entfalten sich Aromen von süssem Pfeifentabak und einer hölzernen Gewürzdose, gefüllt mit Kardamom, Kreuzkümmel und Kurkuma. Eine dichte, am Gaumen haftende Textur bringt Noten von saftigen Pflaumen, Melone und mit Fudge durchzogener Butter, gefolgt von einem warmen Abgang von salziger Muskatblüte und Fenchel. Mit Wasser entspannt sich das Ganze – frische Hecken und Butterkekse tauchen auf, letztere bestreut mit gesalzenem Karamell, gerösteten Nüssen und honiggetränkten Cornflakes. Ein weiterer Schluck enthüllt Himbeeren und Lilienpollen, harte Zitrusbonbons und eine Welle aus Holzgewürzen und Beeren bis zum Schluss – ein unkomplizierter Whisky für den Genuss in geselliger Runde.