Beschreibung
Wow – wir konnten das sanfte Plätschern der Wellen am Ufer förmlich hören und stellten uns den Duft von Seegras, Sanddünen und zerriebenen Muscheln vor, neben Rich-Tea-Biskuits, weissem Traubensaft und Pfirsich-Eistee. Am Gaumen picknickten wir mit Müsliriegeln mit Joghurtüberzug, honiggeröstetem Früchtemüesli und einem herrlich cremigen Zitronen-Posset (Rahmdessert). Nach vorsichtiger Wasserzugabe duftete es nach einem klassischen britischen Dessert, Banoffee Pie – mit Karamell, Banane und Kaffeerahm. Und doch blieb das Strandgefühl einer warmen Meeresbrise, von Treibholz und Sonnencreme. Im Geschmack gossen wir Crème anglaise über einen Kokos-Kumquat-Teekuchen, mit einem zarten Abgang von Zedernholz, Zitrus, Pfefferminze und Salbei.