Beschreibung
Die Funken einer Wunderkerze beleuchteten Datteln, Feigenröllchen und Schokotrüffel, die sich in den dunklen Schatten von Lederbänden und schwerem Baumnusskuchen verbargen. Eine Mischung aus losem Tee und Erdbeerlikör ergab in Kombination mit spanischem Brandy und Kaffee ein intensives, geheimnisvolles Gebräu. Der Geschmack wurde unterdessen immer tiefgründiger. Spritziger Apfelsaft traf auf Kohlenstaub, Lakritze und karamellisierten Zucker in einer schweren Wolke aus Kakaopulver. Ein Tropfen Wasser evozierte die Stille einer Kirchenbibliothek, in der kandierte Kastanien in einem Meer aus geschmolzener Butter vor den Reihen alter Bücher herumtollten. Der Abgang liess uns immer tiefer eintauchen, während flackerndes Kerzenlicht über eine Schokoladenorange, Orangenmarmelade sowie Rum-Rosinen-Glace huschte.