Description
Odeurs de vieux livres de bibliothèque. L’air est rempli des parfums si caractéristiques de la flore aérienne montant des montagnes d’archives qui vous entourent. Encre, cuir, ficelle cirée, sandwiches au bacon non fumé et thé fort de maçon par là-dessus. En bouche, poignée de raisins secs, soupçon de bâtonnets d’encre de calligraphie, raisin rouge trempé dans la mélasse chaude et toast de Ciabatta brûlé. Après dilution, vous avez biscuits Brandy Snaps fourrés au toffee et miel épais, le tout couronné de crème Chantilly. En bouche, soupçon de bière rouge, sauce à la pomme et pignons de pin.