Description
Les arômes de sols en marbre naturel fraîchement cirés, mosaïques et carreaux de terrazzo furent suivis d’un parfum fruité d’abricots, pêches et prunes avant l’arrivée d’une tasse de thé d’Assam et de pudding aux figues, pommes et raisins secs. En bouche, il y avait des saveurs de crêpes à l’Américaine aux myrtilles et à la banane, accompagnées de jus de citron et de sirop d’érable et des notes de rhubarbe épicée à la cardamome et à l’orange sur un toast de pain français moelleux. Après dilution, découverte de chocolat noir, chamallows et dessert Trifle à la mangue arrosé de Sherry. En bouche, c’est un cocktail traditionnel ‘Blood & Sand’, nom inspiré par un film de 1922 au sujet d’un matador espagnol, et composé de Scotch, Vermouth sucré, liqueur de cerise et jus d’orange en parts égales.