DISTILLERY 93 RARE RELEASE: DENTIFRICE POUR VIKING

Age9 years
Distilled23 September 2014
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrels
RegionCampbeltown
Outturn869 bottles
ABV60.0%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 95.00

Description

In celebration of the Campbeltown Malts Festival 2024

Nez déclinant côtes de porc baignant dans l'huile d'olive et copieusement assaisonnées de romarin et paprika fumé. Elles sont en train de grésiller sur le charbon de bois brûlant d'un drakkar funéraire avec citrons et citrons verts roulés dans la crème pour douleur musculaire à la poudre de charbon. Le fort parfum de thymol nous parvenait de la salle-de-bains viking, mêlé à des bouffées de dentifrice à la menthe, salaisons de viandes huileuses et canard fumé. Une goutte d'eau et le feu de joie de crépiter alors que nous faisions cuire à la vapeur crevettes et crabes avec des algues et quelques pétales de rose. Et nos papilles gustatives de s'animer au contact de saveurs sucrées de jambon glacé à la confiture d'oranges, miel sur crumpets grillées et ananas trempé dans du sel de rock. Des moules fraîches étaient en train de bouillonner dans une casserole, apportant un équilibre entre douceur et tonalités maritimes et végétales d'origan et de basilique thaï.