DISTILLERY 39 RARE RELEASE: DES DEUX COTES DE L’ATLANTIQUE

Age15 years
Distilled05 June 2008
CaskRefill & 1st Fill Bourbon, Oloroso & PX Hogsheads
RegionSpeyside
Outturn1460 bottles
ABV58.4%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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Description

In celebration of the pirit of Speyside Whisky Festival 2024

Nez : paire de sandales de cuir neuves dans le sable brûlant d'une plage de l'Algarve. Effluve de fenouil sauvage, chaux et thym flottant dans l'air. En bouche, nous étions de l'autre côté de l'Atlantique en train de nous couper une tranche de gâteau au gingembre jamaïcain parsemé de pétales de rose et de toffee, confiture de framboise et beurre noisette. L'eau mit en avant l'arôme de toffee et introduisit une note de jasmin côtoyant cassonade foncée sur le nez. Le palais était à présent souligné par une douceur de chêne épicé que complémentaient des saveurs de cassis, poudre de chocolat, Pretzels moelleuses et crème pâtissière.