Description
Cette délicieuse goutte a été exclusivement réalisée pour les membres de la Société en partenariat avec nos amis de King’s Inch Whisky. Elle est issue d’un distillat des Lowlands véritablement unique – étroit point de séparation, levure Anchor DY502, maturation en tonneaux de premier remplissage Bourbon de toute première qualité. En olfactif, c’est une bouffée piquante de citron juste pressé suivie d’arômes plus sucrés de donuts glaçage citron et de riche crème pâtissière au citron, le tout créant un véritable fizz citronné. La bouche combine les saveurs de deux magnifiques desserts – crème d’anis étoilé avec biscuit à la réglisse et gâteau aux pépites de chocolat avec mascarpone au Sambuca. Après dilution, on a boisson chaude Hot Toddy avec miel au citron confectionné à l’aide de rhum blanc et d’un mélange de miel brut, zest de citron et gingembre. En bouche, le Panel dégustait à l’unanimité une irrésistible Margarita servie dans un verre bordé de sucre et garni d’une rondelle de citron vert.