73.159 - BELLES CRUCIFERES EN VEUX-TU, EN VOILA !

Age12 years
Distilled19 April 2011
Cask2nd Fill ex-Bourbon Barrel
RegionSpeyside
Outturn232 bottles
ABV56.3%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 107.00

Description

Notes herbeuses ainsi que melon, kiwi, bananes, citron vert et menthe poivrée fraîche sur Cannoli à la pistache en attaque olfactive. En bouche, dégustation d’un velouté de légumes verts – chou frisé, épinards, choux de Bruxelles et brocoli – la famille des plantes brassicacées au grand complet, connues aussi sous le nom informel de crucifères. Après dilution, nous marchions dans les roseaux et les joncs en bordure d’une rivière, par un beau matin de printemps, avant de nous arrêter pour un petit en-cas de toasts beurrés tartinés de confiture de piment et saupoudrés de sucre de glace. Petit canon de Schnapps à la poire en dessert.