Whisky

64.114 - DU FRUIT À PLAISIR

Age13 years
Distilled13 September 2006
CaskRefill ex-Bourbon Hogshead
RegionSpeyside
Outturn240 bottles
ABV56.0%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 91.00

Description

Le nez était marqué par une profusion exubérante de fruits - tarte meringuée au citron, kir royal et soucoupe volante, avec en arrière-plan des notes de plasticine, de paquets de cigarettes et de coquillages. Il était suivi par la récompense d'un palais dynamique, riche en saveurs, avec soufflé au citron, confiture de fraises, tarte aux prunes, glace à la cerise sur pamplemousse, un peu de vanille, des traces de cannelle et un piment doux en fin de bouche. Le nez réduit a marié le loukoum, le bonbon aux fruits et le papier de riz sur amaretti avec des fruits givrés, des myrtilles, des kumquats et de la confiture de coing. Alors le palais s'est révélé savoureux, fruité et accessible avec du flan à la pêche, du sorbet à l'orange sanguine, de l'écorce d'agrumes et du miel pour se terminer en fin de bouche avec de la sciure de chêne séchée.

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