53.474 - LA GUERRE DES BOUFFES DE PUB

Age13 years
Distilled16 November 2010
Cask1st Fill Ex-Bourbon Barrel
RegionIslay
Outturn214 bottles
ABV59.3%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 125.00

Description

Bras de fer entre cacahuètes grillées à sec et chips au sel et vinaigre. Puis, il y a du mercurochrome partout, vite nettoyé par eau de mer, cornichons au vinaigre et câpres. Apparition plus que rapide d’oignons au vinaigre car l’eau apporte réglisse salée, crackers umami et amandes aux notes de sel de mer fumé et piment. Assez dingue ! L’attaque en bouche est costaud avec coquillages poêlés sur charbons ardents essayant de l’emporter sur snacks de maïs goût bacon. Suit l’arrivée d’un combat entre rollmops de harengs séchés et vigoureuse fumée de tourbe. Nouvelle pause dilution déclenchant, comme un cheveu sur la soupe, citrons confits, algues mouillées et frites salées au vinaigre de malt. Et tout ça avec des entractes de barbecue, rôti, pique-nique et snacks divers et variés.