53.444 - LA CABINE DE PLAGE

Age15 years
Distilled24 September 2007
Cask1st Fill American Oak ex-PX Hogshead
RegionIslay
Outturn289 bottles
ABV57.4%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
Cet article peut être acheté par des membres uniquement ou alors avec une nouvelle adhésion.
Quantité en stock: 4 article/-s en stock
CHF 143.00

Description

Le nez s’apparente à une marche le long de la mer jusqu’à une cabine de plage. Nos chaussettes de laine et nos bottes sèchent près de l’âtre pendant que nous dégustons du maquereau fumé et des marshmallows grillés. Puissant et intense, le palais présente des notes de bois de navire, de cordes goudronnées, de charcuterie, de gâteau rhum-raisin et de glace au caramel beurre salé. Le nez permet de prolonger le festin : huîtres grillées et ananas sur un barbecue de plage, sans oublier le fromage fumé au bois de pommier. En bouche, nous découvrons des notes de crevettes grillées au piment doux, de porridge à la confiture de cassis, de crème brûlée et de sirop pour la toux. Après avoir passé 11 ans en ex-bourbon, il fut transféré vers un first fill American oak PX hogshead.