5.124 - VIN DOUX ITALIEN ET CHOCOLAT AU LAIT SUEDOIS

Age20 years
Distilled27 January 2003
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionLowland
Outturn171 bottles
ABV56.7%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 177.00

Description

Les descriptions allaient bon train – fleurs d’été juste coupées dans une pièce ensoleillée, pastilles Wine gums, Jelly Babies, popcorn, morceaux de pêche au sirop et chocolat au lait suédois fourré au caramel. En bouche, il y avait vin Passito italien sucré avec ses saveurs typiques de miel, oranges de Séville, caramel et amandes. Il est servi avec une tranche de Panettone. Après dilution, on y trouva un arôme de cookies aux pépites de chocolat juste sortis du four, ainsi que de popcorns avec noix et épices juste faits, ajoutant du croustillant à la fournée. La saveur était maintenant sucrée et moelleuse, évoquant le pain perdu à la crème anglaise et purée de framboises.