Description
Nez : Nous entrions sur un chantier où des ouvriers décapaient des murs. Plein de poussière partout. Mais, à l’autre bout de la scène, arrivée sur un jardin rempli de plantes méditerranéennes – lavande, romarin, menthe et ciboulette, lauriers et oliviers. En bouche, intéressant mélange de poulet Jalfrezi (plat indien épicé avec sauce tomate, Garam Masala et gros bouts d’oignons et de poivrons) et de brochettes de poulet Teriyaki. Après dilution, nous étions en train de cuisiner une côtelette d’agneau aux légumes rôtis, en utilisant toutes les herbes du jardin. En bouche, imaginez une scène relaxante de dégustation de thé, alors qu’on entend craquer les feuilles de thé Gunpowder en train d’infuser.