Whisky

39.185 - AIGUILLES DE PIN ET POT-POURRI

Age12 years
Distilled13 July 2006
CaskNew Oak Hogshead / Heavy Char #4+ Finish
RegionSpeyside
Outturn258 bottles
ABV59.5%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
Cet article peut être acheté par de membres uniquement ou alors avec une nouvelle adhésion.
Quantité en stock: 8 article/-s en stock
CHF 98.00

Description

La douceur est inattendue. Rien ne manque: cirage, sirop de cerise, chaussures neuves, crème pour le visage, bonbons aux fruits rouges, confiture de fraise, clou de girofle, Brylcreem, onguents, huile de graphite, minéraux et glace menthe-choco-chips. Un soupçon d'eau puis vient le tour du velouté aux champignons, du bouillon de légumes, de la feuille de limette, des gommes à la fraise, de la confiture de framboises, des scones chauds, de la pâte à biscuits et d'un grand éclair au chocolat fourré de crème. Le goût très sucré est bien texturé: caramel au beurre, pain épicé, charcuterie, miel, bain de bouche au menthol, épices boisées, brioche à la cannelle, encre, papier carbone, rancio, légère acidité, sans oublier des résines végétales. La dilution offre des aiguilles de pin, de la vieille pommade sirupeuse, de la liqueur de banane, du vernis, des huiles extractives de bois, des bois durs précieux, l'intérieur d'une nouvelle guitare, les graines de moutarde, un pot-pourri, un mélange d'herbes aromatiques et une vieille chartreuse. Affiné pendant 10 ans dans un Hogshead Bourbon avant d'être transféré dans un baril de chêne neuf.

Filtre d'affichage par