Whisky

38.24 - PRINCES STREET GARDENS EN ÉTÉ

Age26 years
Date Distilled17 June 1992
Cask TypeRefill Barrel / Ex-Bourbon
RegionSpeyside
Outturn270 bottles
ABV51.2%
Content70cl
allergènesSans
adjuvantsSans
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Quantité en stock: 27 article/-s en stock
CHF 460.00

Description

Le nez vous emmène à Édimbourg, dans les jardins de Princes Street en été : herbe, roses, parterres de fleurs, glaces et chariots de pâtisseries chargés de beignets, danoises et churros, sans oublier les bonbons parfumés (sherbet, cassis, citron, pomme). Le palais est délicieux : fruits tropicaux (pomme pâtissière, Monstera, melon charentais), tranches de vanille et digestive biscuits au chocolat noir, le tout équilibré par de subtils arrière-goûts de bois et de cuir propre. Le nez réduit est encore plus frais, avec une dominante de poire parfumée. Le palais a ce je ne sais quoi de l'âge, chêne, mastic, Gewurtztraminer et Hoegaarden, se mêlant à la guimauve, la noix de coco, le cacao et le biscuit de route rocheuse savoureuse.

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