155.2 - KATSU AU MILIEU DES ERABLES

Age4 years
Distilled19 July 2018
Cask1st Fill STR Barrique
RegionIsrael
Outturn270 bottles
ABV65.9%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 103.00

Description

Une tarte à la viande hachée enflammée a été éteinte avec du sirop simple, du brandy et un mélange de mélasse et de sirop d’or. En bouche, on trouve de la chapelure de katsu, du poulet rôti, du poivre noir, des cerises fumées et des tartelettes aux fraises. L’eau a ajouté du soda à l’orange au nez, complétant la glace au rhum et au raisin et les aiguilles de pin résineuses. La bouche s’en est trouvée beurrée, avec des raisins secs, du sirop d’érable et de la poussière de charbon sur la panna cotta. Ce fût a été rempli avec 50 % de vins non tourbés et 50 % de vins tourbés.