Description
Des arômes sucrés, frais et floraux de marguerites, chèvrefeuille et muguet pour accueillir le Panel en olfactif. Au bout d’un petit moment, apparition d’un mix de parfums de crème anglaise maison à la vanille, herbes fraîches et poivre blanc. La goutte est très pétillante en attaque de bouche avec jus de pomme pétillant et Bitter Lemon précédant mangues tropicales saupoudrées de cannelle. Et de nouveau, cette note poivrée en finale. Après dilution, nous étions assis à une table où trônait un bouquet de fleurs fraîchement coupées dans un vase en verre, en train de déguster crumble à la rhubarbe, toasts beurrés et petites brioches au miel et à la vanille, avec sur le côté, une portion de popcorn sucré/salé.