115.21 - CABRIOLES DE BOUFFON BIEN 'ESTÉRÉ'

Age11 years
Distilled02 September 2009
Cask2nd Fill ex-Bourbon Barrel
RegionSpeyside
Outturn191 bottles
ABV58.6%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 92.00

Description

La goutte a un peu d’un bouffon bien ‘estéré’, cabriolant de part et d’autre avec ses parfums de confiture d’abricot, ananas et colle ; puis il y a menthes à mâcher, eucalyptus et copeaux de chêne. En bouche, ce sont liqueur de banane, pomme, ananas, noix de coco et vanille avec des éléments de chocolat, caramel salé et boisson gazeuse au gingembre Ginger Ale, additionnée de citron vert. Après dilution, en avant pour le rhum et la gomme avec banane à la cannelle cuite au four, bonbons à la poire Pear Drops, crème à la vanille, gomme d’Asafoetida, jus de raisin et sève de bois. L’eau rendit la goutte beaucoup plus moelleuse en bouche. Il offrait maintenant fraîcheur, gaufrettes roses, bonbons à sucer à l’orange, fleurs, crème de noix de coco et miel épicé. Vivant mélange de menthol, confiserie de poudre acidulée Sherbet Fizz et boisson gazeuse à la vanille Cream Soda en finale.

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