Whisky

115.11 - FRAIS ET FLIRTEUR

Age8 years
Date Distilled02 September 2009
Cask TypeRefill Barrel / Ex-Bourbon
RegionSpeyside
Outturn227 bottles
ABV59.9
Content70cl
allergènesSans
adjuvantsSans
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Quantité en stock: 8 article/-s en stock
CHF 79.00

Description

Le nez est essentiellement frais et flirteur – sorbet citron et biscuits au citron, herbe et vanille. Il y a aussi, tapies à l’arrière, des notes plus profondes de pain aux fruits et gâteaux aux raisins secs Eccles Cakes, finalement supplantées par des notes de fleur d’oranger, chêne nouveau et forêts de pin. En bouche, la goutte est sucrée et fruitée avec des notes piquantes d’agrumes – sorbet citron et citron vert, fruit de la passion, gelée d’orange, bonbons Mentos aux fruits et Tunes au cassis. Pourtant, l’arrière-goût révèle des notes un peu épicées de cuir, tabac, cumin et coriandre. Nez après dilution: sarsaparilla, pomme, poire et cassis mûrs. En bouche, elle est toujours fruitée (pie aux pommes, confiture de cassis, groseilles à maquereaux) mais elle prend plus tard un côté insolent de gingembre mariné et une touche épicée de wasabi.

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