10.248 - TOFFEE ROULE DANS LE TABAC

Age16 years
Distilled06 October 2006
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionIslay
Outturn92 bottles
ABV60.5%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 147.00

Description

Le nez révéla un tableau olfactif de toffee chaud roulé dans le tabac de Virginie – douceur, cuir, moisi et verdure. Des cerises séchées vinrent rejoindre crème anglaise à la vanille, châtaignes grillées et miel de bruyère. En bouche, on trouva salade de papaye thaïlandaise côtoyant riche confiture de fraises maison, toast brûlé et cannelle. L’eau renforça la note de miel et introduisit un léger parfum de menthol et d’herbe juste coupée sur le nez. L’eau stimula le palais qui développa de luxuriantes saveurs épicées de piment doux et de pomme rouge trempée dans un sirop de gingembre.