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GN3.6 - GIN ET SMOKING JACKET

Distilled01 November 2018
Cask2nd Fill Ex-Bourbon Barrel
RegionHawick
Outturn278 bottles
ABV49.8%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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Description

Etalage complexe d'agrumes cirés accompagnés d'anis et de clou de girofle avec graines de coriandre, feuilles de curry et curcuma sur une riche toile huileuse. Une petite bouffée suffit à libérer un torrent de mandarines, kumquat et des notes de saumure de citron vert et thé d'hibiscus. Avec ce mélange de citron, clous de girofle et gingembre qui vous réchauffent le corps, c'est un peu comme si on dégustait un grog au whisky. La dégustation pure en bouche est un véritable délice mais une goutte d'eau révèle des notes fraîches de feuilles de combava, rhubarbe et thé vert. En bouche après dilution, c'est un mélange complexe de mangue, orange sanguine et genièvre avec pourtant des nuances sucrées de massepain et nougat.

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