C3.1 - BALADE ODORANTE

AgeExtra Old
CaskCognac Barrel
RegionCognac Grande Champagne
Outturn558 bottles
ABV50.9%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 199.00

Description

Notre voyage commença dans les alpages de haute altitude, parsemés de fleurs délicates dégageant dans l’air des mélanges de parfums de musc, huile de lin et sciure de chêne laissée par les bûcherons. L’air devint plus chaud en descendant, alors que nous traversions d’abord des buissons de cassis et de géraniums, puis de poiriers Taylor’s Gold, kumquats, citronniers et finalement de pamplemoussiers (pamplemousses roses). L’air était chaud maintenant et dégageait des parfums épicés de noix muscade, cannelle et sucre muscovado. On étancha notre soif avec du jus de pommes pétillant en passant devant une distillerie de rhum agricole, avant d’arriver dans une plaine sèche et poussiéreuse.

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