A5.5 - FRUITS TRES NOIRS

AgeVintage 1992
CaskGascon Black Oak
RegionBas Armagnac
Outturn586 bottles
ABV55.9%
Content70cl
AllergènesSans
AdditifsSans
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CHF 270.00

Description

Merveilleux bouquet, dégoulinant de parfums de rancio et de choses comme tabacs à chiquer, vin de prunes, Bodega Funk, fleurs d’orangers, puis, surgissent de petites complexités comme liqueur de cannelle et pommades pour soins musculaires. Après dilution, il y a gâteau coloré à la pâte d’amande Battenberg Cake, vin d’orange, crème brûlée, cirage pour bottes et gaulthérie. Nez très aromatique, mature et expressif. En bouche avant dilution, saveurs de réglisse et liqueurs de chocolat au premier plan. Puis, résines de sapin, épices boisées grillées et vin de prune. L’eau apporte de superbes saveurs classiques – raisins secs imbibés d’alcool, huiles d’eucalyptus, sirop pour la toux à la fraise et tabacs mentholés. Touches de paillis de feuilles et chocolat amer dans l’arrière-goût.