Beschreibung
Wir staunten über die prahlerische Überheblichkeit dieses Rums aus Guyana. In der Nase Cassiskonfitüre, Leder, überzuckerte Fenchelsamen, Pastel de Nata, Pflaumenkompott, rote Lakritze, Bananenlikör gemischt mit Calvados und die Gerüche nach einem Unfall mit dem Bunsenbrenner. Am Gaumen erschien die intensive Süsse von Nusskrokant, Zimttoast, karamellisierter Banane, getrockneter Kokosnuss, süssem Tabak, überzuckerten Fenchelsamen sowie Honig-Menthol Hustenbonbons. Wenn man Wasser hinzufügt, verwandelt sich der Duft in ein grosses Stück reifer Ananas in einem Tabakblatt. Am Gaumen fanden sich gewürzte Datteln, dunkler Toffee und gesponnener Zucker. Das Ganze schreit förmlich nach einer geselligen Zigarre.