R13.6 - KAKAO-TORNADO

Age25 years
Distilled01 January 1998
CaskRefill ex-Bourbon Barrel
RegionTrinidad
Outturn238 bottles
ABV61.7%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 470.00

Beschreibung

Während dunkle Wolken aus bedrohlicher Schokolade über uns aufzogen, zündeten wir in der Dunkelheit Petroleumlampen an, die flackernde Schatten zwischen die mächtigen Eichen warfen, die über uns in den Himmel ragten. Da begann samtiger Himbeer-Stout auf uns herabzuregnen, und im nächsten Moment durchbrach ein gewaltiger Blitzschlag die Dunkelheit und bahnte sich einen Weg durch Brombeerranken und Schokoladenganache. Die ersten Wassertropfen verwandelten sich in Hagelkörner aus Schokoladen-Truffes, die auf das Tiramisu krachten und Wolken von Kakaopulver aufwirbelten. Bei einem weiteren Blitzschlag knackte und splitterte die Kruste der Crème brûlée und verstreute Zuckersplitter auf einem Biskuitboden und dunklen Heckenbeeren.