andere Spirituosen

GN3.6 - EIN GIN WIE EINE BEQUEME HAUSJACKE

Distilled01 November 2018
Cask2nd Fill Ex-Bourbon Barrel
RegionHawick
Outturn278 bottles
ABV49.8%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 74.00

Beschreibung

Eine komplexe Auswahl von gewachsten Zitrusfrüchten begleitete Anis und Nelken mit Koriandersamen, Curryblatt und Kurkuma auf einer facettenreichen und öligen Leinwand. Schon ein winziges Schlückchen weckte einen Strudel von Mandarinen und Kumquat mit eingelegten Limonen und Hibiskustee. Die Kombination aus Zitrone, Nelken und Ingwer wärmte den ganzen Körper wie ein Schluck heisser Grog. Schon unverdünnt ein Genuss, aber ein Tröpfchen Wasser offenbarte grüne Noten von Kaffirlimetten-Blättern, Rhabarber und grünem Tee. Am Gaumen fanden wir eine komplexe Mischung aus Mango, Blutorange und Wacholder, aber mit süssen Nuancen von Marzipan und Nougat.

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