Beschreibung
Der intensive, süsse und wärmende Duft erinnerte an morgendliches Skifahren in den Alpen, bevor wir in einer Berghütte zu Mittag assen und Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und viel hochprozentigen österreichischen Rum bestellten. Das Thema Essen begleitete uns auch im Geschmack: Rosinenbrot, Apfelstreuselauflauf mit Haferflocken, Schokoladen-Haferkekse und würzige Marzipanplätzchen, die in der Region Frankfurt am Main als «Bethmännchen» bekannt sind. Nach der Wasserzugabe zeigten sich weitere Weihnachtsgewürze sowie Cinder Toffee, Kakaopulver und Zitronat, während wir im Geschmack ein Glas Met aus Quitten und Wildblütenhonig genossen.