DISTILLERY 12 RARE RELEASE: PUDDING NACH DEM FRÜHSTÜCK

Age10 years
Distilled13 August 2013
Cask2nd Fill & New Oak ex-Bourbon & HTMC Barrels
RegionSpeyside
Outturn1208 bottles
ABV58.4%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 94.00

Beschreibung

In celebration of the Spirit of Speyside Whisky Festival 2024

Während uns der Küchenchef Honig-Nuss-Cornflakes mit einem Topping aus Kumquat und Melasse servierte, tauchten wir letzte mit Speck umwickelte Croissants in Weissbier. Am Gaumen wurden Zimt-Toffee-Äpfel mit saurem Most vom Bauernhof, eine Pekannuss-Hefeschnecke und in Schokolade getauchte, geröstete Kokosnuss-Chips gereicht. All das spülten wir mit einem Glas Apfelsaft herunter. Die Wasserzugabe offenbarte einen rustikalen Duft, der an in Kondensmilch schwimmenden und mit Chantilly-Creme gekrönten traditionellen Pudding erinnerte. Am Gaumen erschien ein Brotauflauf sowie Orangenschale, Lorbeerblätter und Vanille-Zimtpudding.