In celebration of the Spirit of Speyside Whisky Festival 2024
Wir liessen die Augen über ein altes Schreibpult tanzen. Der Glanz der grünen Lederauflage wurde diskret von der Patina des Holzes gedämpft. Im Duft verwoben sich Limettenzesten mit Honigmelonen, ein Hauch von Sorbet und polierte antike Möbel. Am Gaumen intensiv, voll von gewachsten Äpfeln und Birnen, Kokosnusscreme, Quittenpaste und gewürztem Witbier. Ein Tröpfchen Wasser offenbarte Limettenpastillen und Holunderblüten, während wir das Gewächshaus eines botanischen Gartens betraten. Hier schreiben wir unsere besten Verse... Am Gaumen zeigten sich Puddingtorte, Lokumwürfel und Birnen.