B4.9 - HOISIN-ENTENHAUT

Age4 years
Distilled06 July 2017
Cask1st Fill #3 Char Quarter Cask
RegionChicago
Outturn132 bottles
ABV60.1%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 99.00

Beschreibung

Herrlich süsse Aromen von Ahornsirup, Karamellwaffeln und Kirschbonbons verbanden sich mit Bleistiftspänen und Pfefferminzöl, bevor verbranntes Bananenbrot mit Erdbeerkonfitüre und einem Vanillemilchshake serviert wurde. Am Gaumen opulent und gehaltvoll: Shortbread-Mürbegebäck, Marzipan und gebackene Ananas gesellten sich zu Liebes-Äpfeln mit Zimt und Muskatnuss, während sich Hoisin-Sauce mit Erdnüssen und Sesamöl mischte. Mit ein paar Tropfen Wasser zeigten sich Walderdbeeren und Lokum mit der markanten Öligkeit von Leinsamen, Orangenöl und gerösteten Pinienkernen. Haselnuss- und Baumnussöl verbanden sich mit gemahlenem Kaffee, verbrannter Orangenschale und Mangokonfitüre, bevor im langen Abgang Eukalyptus und Pfefferminze zurückkehrten.