9.245 - KURKUMA-TONIKUM

Age18 years
Distilled11 September 2003
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionSpeyside
Outturn200 bottles
ABV54.9%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 139.00

Beschreibung

Wir öffneten eine Tüte Gummibärchen und merkten, dass auch Erdbeerbonbons und ein paar rote Lakritzeröllchen mit Sprudelzuckerüberzug darin waren. Im Geschmack erschienen geschlagener Doppelrahm, Kakaonibs, Tonkabohnen und Nougat; am würzigen Ende des Spektrums fanden wir saftige Schokoladenlebkuchen mit allerlei Weihnachtsgewürzen. Nach der Wasserzugabe versetzte ein Püree aus Aprikosen, Pfirsichen und Sultaninen ein Panelmitglied in die Kindheit zurück, während andere einen Duft von weissem Schokoladen-Cranberry-Fudge ausmachten. Am Gaumen weiterhin prickelnd – wir gossen Kurkuma, Ingwer und Orangenschale mit kochendem Wasser zu einem Kurkuma-Tonikum auf, das wir mit Agavennektar süssten.