79.10 - EIN FRÜHSTÜCK WIE KEIN ANDERES

Age11 years
Distilled02 April 2012
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionHighland
Outturn216 bottles
ABV60.8%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 93.00

Beschreibung

Mit so einer Mahlzeit hatten wir den Tag noch nie begonnen. Im Duft entdeckten wir Apfelsaft, der über Clotted Cream, Zitronenglasur und Lavendel gegossen wurde. Ein Panel-Teilnehmer hatte auch eine Portion Toast als Beilage. Für den Gaumen gab es Zimtschnecken, bestäubt mit Teakholzspänen und in Brombeergelee getunkt, während wir Gummistiefel und Wollpullover trugen. Nach der Wasserzugabe kamen im Duft Walderdbeeren, Heidelbeerkompott, rote Johannisbeeren und feuchte Erde zum Vorschein, am Gaumen hingegen Zitronenschale, cremige Vanille und einen Hauch von Sternanis und Fenchel.