Beschreibung
Der Duft hatte etwas von einem frischen, spritzigen Weisswein wie Pinot Grigio oder portugiesischer Vinho Verde. Nach einiger Zeit erschien eisgekühlter Zitronenschwarztee und mit Zimt bestreuter Milchreis. Im Geschmack war es, als schlürften wir italienischen Wermut mit einem Schuss Soda und Zitronenschnitz, serviert mit einer Schale ganzer, gemahlener und gerösteter Mandeln. Nach der Wasserzugabe traten Orangenblüten und Pfefferminzsirup in den Vordergrund, bevor rosa Pfefferkörner und weisse Schokoladenmäuse auftauchten. Am Gaumen frisch und zitronenartig, mit Limoncello-Zitronensorbet, Minze und – im Abgang – kandierten Früchten.