64.141 - LEDERWAREN IM QUITTENGARTEN

Age15 years
Distilled14 September 2007
Initial Caskex-Bourbon Hogshead
Final Cask1st Fill ex-PX Hogshead
RegionSpeyside
Outturn270 bottles
ABV54.7%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 133.00

Beschreibung

Die Taschen einer neuen Jacke aus gewachster Baumwolle wurden mit Rosinen und weichem braunem Zucker vollgestopft und mit dem hinlänglich bekannten Parfüm No. 5 bespritzt. Am Gaumen erschienen Orangenschalen und Grapefruitsaft, dazu Brombeerkompott und goldener Zuckerrübensirup. Mit Wasser zeigte sich erneut die Grapefruit, zusammen mit einer neuen Lederjacke, Cashewnüssen und Quitten. Der Gaumen bot nun ein Vanillemilchshake, das mit einer Zimtstange gerührt und grosszügig mit Muskatnuss und Kokosraspeln bestreut war. Nach 12 Jahren in einem Ex-Bourbon-Hogshead transferierten wir den Malt für den Rest seiner Reifung in ein PX-Hogshead aus amerikanischer Eiche.