Beschreibung
«Ein fantastischer Duft!» – der uns Aromen von gerösteten Maroni, Bienenwachs, Safran und Marzipan, kombiniert mit einer fruchtigen Schicht aus Himbeeren beschert. Diese wurden in Orangenlikör getränkt und dann mit gehaltvoller, dunkler Schokolade überzogen – einfach köstlich! Am Gaumen ein Arsenal von Backzutaten: vielerlei dunkle Gewürze, brauner Zucker, Baumnüsse und ein Hauch von Weihrauch. Nach der Reduktion fanden wir den Duft eines wärmenden, winterlichen Blaubeerkuchens mit Kardamomboden neben einer Konfitüre-Biskuitrolle und Baumnussbrot. Im Geschmack Kürbis-Salbei-Butterkekse sowie in Armagnac getränkte Pflaumen. Nach 13 Jahren in einem Ex-Bourbon-Hogshead wurde dieser Whisky in einem erstmals gefüllten Oloroso-Hogshead aus spanischer Eiche weiter ausgebaut.