55.76 - BLÜTENBLÄTTER IN ORANGENBITTER-COCKTAIL

Age15 years
Distilled21 September 2007
Initial Caskex-Bourbon Hogshead
Final Cask1st Fill ex-Oloroso Hoghshead
RegionSpeyside
Outturn290 bottles
ABV56.3%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 119.00

Beschreibung

Verbrannte Orangen und Glühweingewürze gesellten sich zu Haselnusskrokant, gerösteten Maroni und Cognac, gefolgt von Apple Crumble (Apfelstreuselauflauf), serviert mit Vanillepudding und Kokosnuss. Ein Schwall von frischem Ingwer, Muskatnuss und Zimt am Gaumen ebnete den Weg für eine süsse Welle aus harten Karamellbonbons, Orangenmarmelade und Milchschokolade mit Früchten und Nüssen. Mit ein paar Tropfen Wasser erschien ein Bouquet von Rosen, Nelken und Hagebutten zusammen mit pochierten Birnen, Fenchelsamen und den Litschi-Noten eines Gewürztraminers. Wir delektierten uns an getoasteten Hot Cross Bun-Osterbrötchen mit Orangen-Ingwermarmelade, gefolgt von einem Stück Vanillekuchen mit Orangenschalen und dunkler Schokoladenglasur. Nach 12 Jahren in einem Bourbon-Hogshead wurde dieser Malt in ein Oloroso-Hogshead aus spanischer Eiche umgefüllt.