53.417 - KLARE SACHE!

Age10 years
Distilled27 April 2011
CaskRefill ex-Bourbon Hogshead
RegionIslay
Outturn132 bottles
ABV56.9%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 97.00

Beschreibung

Ein heller und extrem reiner Duft voll von Mineralien und Badesalz, Meerwasser, Grapefruitsaft und ein wenig Zitronensaft auf geöffneten Austern sowie unverfälschtem, klarem Torfrauch. Ein weiterer genialer Malt aus dieser äusserst produktiven Islay-Destillerie! Die Wasserzugabe offenbarte Noten von Kohlenteer-Seife, mit geräuchertem Olivenöl beträufelten Sardinen und Anthrazitglut. Im Mund anfangs Benzin, süsslicher Torfrauch, Salzlake, salzige holländische Lakritze und Zwiebelchips. Im Hintergrund die Schärfe von Senföl und geräuchertem Meersalz. Mit Wasser kamen subtilere Noten von in Salzlake eingelegten Zitronen, schwarzer Oliventapenade und Jodtropfen hinzu. Im Abgang grünere Noten wie gehackte Petersilie und getrockneter Seetang.

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