50.116 - SONNENVERWÖHNTES INSELPARADIES

Age31 years
Distilled26 January 1990
Cask2nd Fill ex-Bourbon Barrel
RegionLowland
Outturn78 bottles
ABV45.8%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 460.00

Beschreibung

Die Nase erinnert an einen Tisch voller Früchte (frische Feigen, Brombeeren, duftende Birne, Kumquats). In der Mitte steht ein Geigenkasten mit einer Stradivari und einer Karamellschnitte (Caramel Log) darin. Am Gaumen komplex mit grüner Melone und Zimtapfel, Butterkaramell und Kaffeebonbons; dazu ein Hauch von Prosciutto, Armagnac und Leder (als würde man einen Koffer aus den 1930er Jahren über den Markt von Funchal in Richtung Blandy's schleppen). Im reduzierten Duft erscheint ein sonnenverwöhntes Inselparadies – Aromatherapieöle (Sandelholz, Patchouli, Salbei), ein Glas Portwein, Anklänge von Tabak und Blumendüften, Kaffee und Marshmallows. Am Gaumen saftig mit Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und süsser Minze; im staubtrocknen Abgang Eichenholz, Orangenschalen und Balsamico.