48.161 - ENTSPANNEN MIT EINER TASSE TEE

Age14 years
Distilled11 December 2008
Cask1st Fill ex-Bourbon Barrel
RegionSpeyside
Outturn208 bottles
ABV51.2%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 109.00

Beschreibung

Wir durchquerten eine Baustelle, auf der die Arbeiter Wände abtrugen und überall Staub aufwirbelten; auf der anderen Seite gelangten wir in einen Garten voll mediterraner Pflanzen – Lavendel, Rosmarin, Minze und Schnittlauch sowie Lorbeer- und Olivenbäume. Am Gaumen genossen wir eine unterhaltsame Mischung aus indischem Poulet-Jalfrezi (ein würziges Gericht mit Tomatensauce, Garam Masala sowie grob geschnittenen Zwiebeln und Peperoni) und grillierten Teriyaki-Pouletspiessen. Nach der Reduktion bereiteten wir unter Verwendung all dieser Kräuter ein Lammkotelett mit gebratenem Gemüse. Am Gaumen war Teezeit. Beim Aufbrühen konnten wir beinahe das Knistern der Gunpowder-Teeblätter hören, worauf wir es uns mit einer Tasse Tee gemütlich machten.