41.173 - FLAMENCO-TANZBODEN-FANTASIE

Age15 years
Distilled07 May 2008
Initial Caskex-Oloroso Butt
Final Cask1st Fill ex-PX Butt
RegionSpeyside
Outturn494 bottles
ABV56.0%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 123.00

Beschreibung

Dieser Whisky wurde nach 10 Jahren von einem Oloroso-Butt in ein erstmals gefülltes PX-Butt aus spanischer Eiche transferiert. Der Sherry-Einfluss äussert sich unmittelbar im Duft: Balsamico, der über Feigen geträufelt wird, sowie Zitronenzesten und Lederschuhe, die auf Holzdielen tanzen, inmitten von Zigarettenasche und verschüttetem Wein. Am Gaumen verschmelzen die intensive Süsse von Sirupkuchen, roter Lakritze, Trockenfrüchten und Granatapfelmelasse mit Glühweingewürzen. Nach der Wasserzugabe entsteht im Duft ein Gleichgewicht zwischen Cremeschnitten und dunkleren Noten von Schwarztee, Pumpernickel und Melasse. Am Gaumen zeigen sich anfangs dunkle Schokolade, Rosinen und Cassis, im Abgang trockene Halva, Zimt und Zigarrenstummel.