Beschreibung
Am Anfang dieser kleinen Charge standen zwei Bourbon-Hogsheads mit Single Malt Scotch Whisky. Nach 13 Jahren wurde eines davon in ein First-Fill-Oloroso-Hogshead aus amerikanischer Eiche umgefüllt. Das andere kam in ein neues Hogshead aus amerikanischer Eiche, das stark getoastet und mittelstark verkohlt war. Diese Fässer wurden für die Abfüllung miteinander vermählt. Das Ergebnis sind berauschende Aromen von Schnupftabak und Aftershave (von der Marke mit dem Segelschiff) in einem Landhaus, mit Nelken gespickter Schinken, Lakritze-Halsbonbons und Stechginster. Potpourri, Bergamotte und Magnolien, Vanillesirup und ein erfrischender Riesling verleihen dem Ganzen einen gewissen Pfiff. Am Gaumen mundfüllend und schön strukturiert, mit dem Aroma von Schokoladensauce auf Glace, getrockneter Kokosnuss, Karamell-Schokolade, spanischem Brandy und allerlei tropischen Früchten.