162.2 - SÜSSWAREN AUF DER INSEL

Age4 years
Distilled15 October 2020
Cask1st Fill Chinkapin Oak Barel
RegionHighland
Outturn264 bottles
ABV61.1%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 88.00

Beschreibung

Eine Meeresbrise pfeift durch den Süsswarenladen und umhüllt Waben-Toffee, Karamellbonbons, kandierte Fenchelsamen und geröstete Erdnüsse mit maritimen Noten. Der Geschmack spiegelt den Duft, wobei Sarsaparille und Muskatblüte hinzukommen, die wiederum mit Räucherhering und Fruchtpastillen verschmelzen. Wasser ergänzt den Duft mit krautigen Thymian- und Salbeinoten, zu denen sich grillierte Limetten und Seetang gesellen. Der Geschmack schliesst mit Teriyaki-Hühnchen und Schoggiguetzli.