135.31 - SAFT FÜR DIE WILDE DREIZEHN

Age11 years
Distilled09 April 2009
Cask2nd Fill ex-Bourbon Hogshead
RegionHighland
Outturn212 bottles
ABV59.9%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
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CHF 89.00

Beschreibung

Die Nasenlok hatten einen Antrieb von Süssigkeiten (Highland Toffee, Rum-Rosinen-Fudge) und zog einen buttrigen Gepäckwagen (Shortbread, Eccles Cakes, Butterkist), einen zitrischen Waggon (Zitronenbiskuit, Zitronen-Meringuekuchen, Kumquats) und einen Bremswagen mit Salzbrezeln. Am Gaumen verband sich die zitrische Adstringenz (Limettenmarmelade, grüner Apfel, Haribo Tangfastics) mit Ingwer und Fünf-Gewürzemischung, was an ein thailändisches Pouletgericht denken liess. Der reduzierte Duft beflügelte unsere Fantasie – «spanische Bota-Trinkbeutel in der Sonne» oder «Sackleinen-Matten in einer karibischen Strand-Cocktailbar». Am Gaumen erschienen nun Orangenmarmelade, weisse Schokolade und aromatisierte Zigaretten; im Abgang Leder, gerösteter Hafer und kandierter Ingwer.