Beschreibung
Ein Dram, das zum Schnuppern einlädt. Auf einen ersten Hauch von milden, süssen Gewürzen folgen in der Hand zerdrückte schwarze Pfefferkörner und gebratene Kochbananen mit einem Spritzer Limettensaft. Unverdünnt süss, würzig und köstlich am Gaumen, wie ein gegrilltes Thunfisch-Steak mit asiatischer Sesamkruste samt frisch geriebenem Ingwer, Limettensaft und Sojasauce. Verdünnt stellten wir uns vor, wir sässen bei Sonnenuntergang am Mobor-Strand in Süd-Goa, rauchten eine aromatische Shisha-Pfeife und kosteten eine mit Rum getränkte Torte mit dunklen Schokoladenraspeln. Eine ruhige, friedliche und schöne Erfahrung, die uns in andere Gefilde, ein anderes Klima, ja in eine andere Welt versetzte.