Beschreibung
Anmutig, leicht und blumig wie ein Sommerpicknick. Wir schauen zu, wie die Dorfjugend auf der Wiese Fussball spielt und die Menschen vorbeiflanieren. Dann öffnen wir einen Becher Lokum-Eiscreme, die den vertrauten Duft von Rosenwasser verströmt. Sie wird mit gehackter dunkler Schokolade, roten Glacé-Kirschen und gerösteten Kokosraspeln serviert. Nach der Wasserzugabe gibt es Cranberrysaft, einen Mix aus Honig- und Wassermelonenscheiben und ein Glas Prosecco und Soda mit fruchtigem Himbeer- und säuerlichem Johannisbeergeschmack. Am Gaumen entdecken wir frisch gebackenes Shortbread, gebutterte Scones, Erdbeeren und Rahm. Im Abgang zeigen sich rosa Grapefruit und Limoncello-Mousse.