112.82 - ZEDERNHOLZ UND RANDEN

Age13 years
Distilled21 May 2007
Cask2nd Fill ex-Madeira Hogshead
RegionHighland
Outturn262 bottles
ABV57.6%
Content70cl
AllergeneKeine
ZusatzstoffeKeine
Dieser Artikel kann nur von Mitgliedern oder gleichzeitig mit einer Mitgliederschaft bestellt werden
Lager: 14 Artikel an Lager
CHF 99.00

Beschreibung

Der Duft präsentierte eine Fülle von Holznoten, in denen sich Möbelpolitur mit frisch gesägtem Holz und Lack auf Teak mischten. Brauner Zucker und verbranntes Karamell suchten sich einen Weg durch Orangenschalen und in erdigere Gefilde, die uns in Randen und Rhabarber hüllten. Wellen von Gewürzen dominierten im ersten Geschmackseindruck, dieser wurde aber schnell weicher dank Cola, Schwarzkirschen und Ingwerkeksen in dunkler Schokolade. Ein Schuss Wasser brachte Kokosjoghurt und kandierte Orangensegmente mit Key Lime Pie und gärenden Äpfeln und Birnen zum Vorschein. Dann strebten tiefere Noten von Zedernholz und Leinöl in Richtung von alten Teekisten und Sandelholz und mündeten in die Rückkehr von Randen.