Beschreibung
Das saubere Aroma suggerierte uns zerkleinerte Brennnesseln und knackigen neuseeländischen Sauvignon blanc mit vielen schönen tropischen Anklängen. Wir fanden auch einige süssere Noten von Kaugummi und gelben Blumen. Das war charmant und unbestreitbar schön, da waren wir uns einig. Mit Wasser vermischt kamen Milchstout und Kakao zum Vorschein, dann getrocknete Mango, flüssiger Honig und Obstsalatsaft – typisch für diese wunderbare Marke bisher. Am Gaumen war er herrlich fruchtig und gehaltvoll, mit exotischen Fruchtsäften, tropischen Bonbons, Blumennektar, noch mehr Honig und einem Hauch von Zitrussorbet und Lanolin. Durch die Reduktion kam eine weitere exotische Fruchtkomplexität zum Vorschein: Früchtetees, Blumennektar, junger Sauternes, Jasminblüte und Limoncello, mit einem Hauch von Toffee und einer Vanilletablette im Nachgeschmack. Wunderbar!